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近代历史上中国的茶叶贸易地位，是如何被英国人取代的

中国的茶叶曾经在十七、十八世纪风靡欧洲，英国也成为最重要的茶叶消费市场。随着英国人的殖民脚步，喝茶的习惯也被带到世界各地，茶叶成为一个世界性的消费品。作为茶叶的原产地，中国曾长期垄断茶叶的出口，英国人辛辛苦苦把茶叶推广到全球各地，最后却发现是在帮助中国人做生意赚钱。

于是，英国人想方设法打破中国人对于茶叶的垄断。其中最关键的一个环节，其实是把茶叶的种子带到国外，从源头上摆脱对于中国市场的依赖。这个事情说难也不难，关键是英国人要能进入到中国的内地。可是在1841年之前，在闭关锁国的政策之下，外国人是不可能深入到中国内地来偷茶树种子的。“闭关锁国”这个保守落后的政策看来也不是一无是处，间接保护了中国的茶叶种子、制茶技术流到国外去。

在鸦片战争之后，中国的门户被打开了。一个叫做罗伯特·福钧（Robert Fortun）的英国人，先后四次潜入中国，他剃掉自己的头发，化装成中国人，深入到杭州、安徽、武夷山等多个主要的茶叶产区，想方设法带出茶树的种子。他还偷学茶树的栽培技术，将一些茶苗和茶种经过海上转运到印度，甚至还从中国直接聘请了产业工人到印度来种茶，把一整套的中国从种茶制茶的技艺偷走。在他的大力帮助之下，印度尤其是斯里兰卡地区的茶叶发展非常迅速，短短几十年的时间，就代替了中国的茶叶，成为英国乃至世界茶饮的首选。

福钧这样看似冒险的盗窃茶树行为，其实在英国是有许多暗中支持的。随着东印度公司和英国政府殖民脚步遍布全球，许多在殖民地的植物，被一些植物学家进行研究之后带回到英国本土进行改良。

对于英国来说，茶树就是一种非常具有战略意义的外国植物。福钧从中国偷走茶叶与制茶技术之后，能够迅速在印度实现茶叶种植，不得不说得到了英国政府的大力支持。英国政府甚至成立专门的委员会，由政府拨款设立专项的基金，来支持福钧到中国偷茶。

再者，福钧把中国的茶叶引入到印度之后，并不是原封不动照搬照抄中国的制茶模式。他结合英国19世纪的工业化生产经验，将机械化生产引入到茶叶的制作过程中，大大提高了生产效率。而同时期的中国却固守着家庭小作坊的资产模式，不过几十年的时间，印度茶叶就全面崛起代替了中国茶，成为英国市场最主要的茶叶来源，中国茶叶就这样失去了全球霸主的地位。

众所周知，中国拥有着悠久的茶文化，同样拥有着与外国进行茶叶贸易的悠久的历史。明清以来，中国的茶叶贸易在世界商业贸易史上占据着相当重要的地位。但是进入近代以后，中国茶叶贸易的地位却被英国人所取代，这究竟经历了怎样一个历史进程呢？很多人从中国方面讲解原因，以下笔者试从英国方面做一个诠释。

1801年至1874年结业前的公司>旌旗/span>

要说清这个问题，我们首先要接触一个历史名词：东印度公司。某些程度上说英国茶叶贸易的崛起就是东印度公司的发展史。东印度公司创立于1600年，最初公司共有125个持股人，资金为7.2万英镑。全名为The Company of Merchants of London Trading into the East Indies。1600年12月，公司获得了英国皇家特授的对东印度15年的贸易专利特许。

明末清初，就有不少中国商人前外海外发展贸易，其中很多都是冒着杀头的危险偷偷跨出国境进行商业活动。17世纪中期后清廷放宽海禁，准许外商在指定口岸通商，建立起所谓公行制度、商馆制度，专门用以与外商贸易。浙江、福建与广东地区的商人们时常与日本、琉球、东南亚各国及葡萄牙、西班牙与荷兰等西洋各国展开贸易。18世纪后还有英国、法国、美国等参与其中。当时的西洋各国对清朝的丝绸、茶叶、瓷器等有着巨大的需求，但清朝对西洋的刀叉、钢琴、睡衣等这些舶来品却没有什么需要，这样就造成了中国对外贸易的大幅巨大出超。据学者估计应该由不少于一亿两白银曾流入中国。

公司总部东印度大楼

英国正值资本主义对外拓展的高峰期，当然不可能对此坐视不理。东印度公司在英国政府的大力支持下开始蓬勃发展。至1647年，东印度公司已经在在印度苏拉特、金奈等地已经建立了23个据点和基地。1662年英王查理二世通过与葡萄牙的“婚姻”获得要地孟买，并在六年后将孟买承包给东印度公司。1670年，东印度公司迎来了发展史上的有一个巅峰。查理二世授予东印度公司铸币权和宣战权。于是，东印度公司开始持剑经商，到1680年代已经拥有了属于公司名下包括战舰和地面部队的武装力量。1690年，东印度公司几乎比得上当时一个一等的大国。不仅能够在经济上控制着南亚甚至东南亚一带的贸易，还握有强大的军事力量。

1501年至1739年欧洲国家在印度的拓居地

东印度公司的主要贸易货物包括棉花、丝绸、硝石和茶叶。1711年，东印度公司在中国广东建立了一个贸易点（澳门十六柱）来使用银换取茶叶。自此，东印度公司的茶叶贸易逐步取代了中国一度强势的茶叶贸易地位。

参考资料：

汪熙：约翰公司:英国东印度公司

张燕清：英国东印度公司对华茶叶贸易方式探析

林承节：英国东印度公司怎样从商人组织转变为国家政权

回答者：季我努学社青年会员 雷晓凡

雷晓凡，南京师范大学中国近现代史方向硕士，季我努学社青年会会长，季我努学社自媒体主编，南京民间抗日战争博物馆馆员。参与国家社科基金重大项目“抗日老战士口述史资料抢救整理”采访与资料整理工作、《南京大屠杀文献史料丛书》专卷《南京大屠杀与西方国际友人》撰写工作、“太阳光辉暖十月”毛主席视察十月村口述史专访、中国民主促进会会员、语言学家沈孟璎女士口述专访等。目前研究方向为民国政治史、抗战金融史。

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