为何大润发要作死卖隔夜肉「大润发要被卖了嘛」

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为何大润发要作死卖隔夜肉

大润发超市卖隔夜肉，食品安全关乎百姓健康，是件大事，不容小觑，但是现在各类食品安全问题到处发生，1是领导对食品安全问题麻木了，2是一些不法商为了自己赚取利益最大化，枉顾国法坑害百姓身体健康，但是善恶终有报，天道好轮回，这些不法商贩最终一定会有报应的。奉劝广大群众不要去贪小便宜，防止上当受骗。

根本原因是大润发的管理出现了问题。首先从操作层面来看，它的猪肉保鲜没做到位。从大润发猪肉柜组员工娴熟的操作可以推断，将变质猪肉二次售卖已经常态化了，这其中猪肉的鲜度管理存在很大问题；

其次大润发对食品安全及操作流程有明确的规范和要求，而门店员工却能在如此严格的制度下做出这样的事情，这说明它的制度如同虚设，缺乏约束力；

再次大润发员工销售变质猪肉的行为，其主要动机是为了控制损耗、完成KPI、获得奖金。如此一来，损耗是控制住了，但食品安全却埋下了隐患。

为什么家乐福、麦德龙、大润发纷纷被收购

如果是你开公司，你生意好的时候一定不会和别人谈收购，等谈收购时一定是利润不理想或者赚不到大钱了，与其耗着不如合并或被收购，麦德龙大润发单就超市本体来讲根本做不过各地本土的连锁超市品牌，比如湖北宜昌有本土北山超市，其他品牌只能缩小阵营靠地段优势谋求发展，只能做大无法做多

淘宝、天猫、京东、拼多多的超额增长是从哪里来的？是从“沃尔玛们”手里“抢”来的。一家大电商的崛起，是以100家甚至1000家大型超市的消亡为前提的。

然而，大概从2012年开始，中国本土超市在经历学习之后，快速成长起来，与这些外资超市巨头实力相当；另外就是电商的崛起，阿里、京东等等不断俘获消费者，对传统零售造成了很大的冲击。大润发被阿里收购，家乐福被苏宁拿下，麦德龙被物美收购。

沃尔玛作为全球最大的超市巨头，自从进入中国之后，也是如入无人之境，发展极其迅猛，二三线城市纷纷向其投来橄榄枝。在中国超市排名中，一直名列前三。然而，从2012年到2018年，沃尔玛也关了84家门店，2019年上半年就关了15家，不少为十年以上的老店。

外资超市巨头风光不再，主要有两个方面的原因，一个是本土超市巨头的崛起，华润万家背靠央企华润集团，门店数量超过3000家，成为中国最大的超市集团。此外，还有永辉、步步高、物美、天虹、联华等等，都快速崛起，实力强劲。另一个是电商的冲击，电商渠道的渗透率以从2014年的41%增长至80%，而6000平米以上的大卖场市场份额连年下滑，从2014年的23.6%下降到2018年的20.2%。这也是导致外资巨头衰落的原因之一， 传统零售面临困境，就必须要转型，创新玩法。所以，为什么家乐福、大润发都选择卖给了电商巨头，而不是本土超市巨头，就是这方面的原因。从2017年开始，新零售崛起，新技术，新物种，新玩法，以阿里为首的新零售发展极其迅速，并以大润发为试验田，做得非常好。各种新零售不断出现，让外资超市巨头选择了与中国电商巨头合作。 如今，新零售已经是大势所趋，被电商打败的外资超市巨头，很明智的选择了联姻互联网巨头，这是它们在中国市场继续生存下去的唯一机会。

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